L'Oustal Del Barry, Hôtel 3* avec 17 chambres, Restaurant & Traiteur, situé au cœur de Najac, village du XIIIème siècle. A proximité des gorges de l'Aveyron, ce décor unique mêlant nature et histoire, peut vous proposer divers séjours de charme et de gourmandises. Notre équipe parle Français, Espagnol et Anglais. Les animaux de compagnie sont bienvenus!

Notre Chef Remy Simon concocte une cuisine contemporaine et perpétuellement inventive réalisée à l'aide d'une sélection des meilleurs produits des terroirs environnant. Maître restaurateur et maître artisan, distinctions obtenues grâce à un travail incessant, une rigoureuse quête d'excellence et, depuis son plus jeune âge, un long tour de France qui lui a permis d'apprendre milles astuces et techniques avec les plus grand chefs étoilés. Sans oublier une carte de vin avec plus de 50 références.