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Accords Met et Vins 30 juin - 2 juillet

45 - 50 €

    

Accords Met et Vins

  Le soir du jeudi 30 juin, vendredi 1 et samedi  2

Le midi du dimanche 3 juillet

Entrée

Persillade  de ris d’agneau, rizotto crémeux de petits légumes safranés

Côtes de Rhône,  Paul Jaboulet Ainés, Secret de Famille

 

 

Plat 

Noix de veau, rôti sur l’os,  parmentier de pomme de terre à l’huile de colza grillée, sauce à l’échalote  confites

Millau, Domaine Vieux Noyer,  Louradou

 

Fromage

Diamant de roquefort et fruits confits

Dessert

Retour d’Enfance, saveur cassier  et groseille

Floc bulles

 

                                                      Menu, Vins Compris,  vin servi au verre à 50 €

                                                                        Menu  Hors Vins à 45 €

Réservations 05 65 29  74 32

      

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Les Boissons

2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com

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