Accords Met et Vins
Entrée
Foie gras mi-cuit, brioche tiède, chutney de figues
Gaillac Domaines Rotier, Les Gravels 2019 Bio
Plat
Tournados de lotte, rizotto aux fines herbes
Aveyron Mas Lafon, Chardonnay 2021 Bio
Diamante de Roquefort, chutney de ananas
Dessert
Chiboust framboise, coulis caramel au rhum sorbet fruit rouge
Gaillac Domaine Labarthe Fraicheur Perlée Bio
Menu à 50 € Vins Compris, vin servi au verre ou Menu à 45 € Hors Vins
Réservations 05 65 29 74 32
2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com