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Ephemere de Mai 13,14,15 Mai

45 - 50 €

    

Les Ephémère de mai

   

 Mets et Vins

 Le soir du vendredi 13 mai - Le soir du samedi 14 mai - Le midi  du dimanche 15 mai 

  

Entrée

Gaspacho de petits pois et menthe, gambas printanières de petits légumes, copeaux de jambon cru paysans

Château Neuf  du Pape, Château Mont Redon

Plat 

Pavé de thon rouge saisi à l’huile d’olive, piperade de légumes, aïoli et sauce crémeuse

Fromage

Assiette de fromage

St Drezery, Puech Haut, Prestige

Dessert

Délices aux fraises

Italienne, Moscato d’Asti 

 Menu à 50 € Vins Compris, vin servi au verre 

                                                                        Menu  à 45 € Hors Vins

Réservations  05 65 29 74 32

      

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Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
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