Le Menu de Paques, le dejeuner du dimanche 9 avril et le lundi 10 avril

Le Menu de Paques

Le dimanche 9 avril et lundi 10 avril

Le déjeuner du dimanche 9 avril

Le déjeuner du lundi 10 avril

Entrée

Risotto d’asperges vertes aux brisures de truffe et copaux de vieux parmesan

Alsace, Domaine Schirmer,  Sylvaner AOC 2021 

Plat

Gigot d’agneau de 7 heures, coco de Paimpol, légumes du marché et jus du romarin

Gaillac, Château de Saurs,  Reserve Eliézer  AOC Bio, 2018

Fromage

Tartinade de Roquefort aux noix et son toast du pain de La Chouette

Dessert

Surprise Chocolaté de Pâques, crème glace vanille et pépite de chocolat

Menus mets et vins  50 € ou hors vins 40 €

Réservations au 05 65 29 74 32