Le Menu de Paques
Le dimanche 9 avril et lundi 10 avril
Le déjeuner du dimanche 9 avril
Le déjeuner du lundi 10 avril
Entrée
Risotto d’asperges vertes aux brisures de truffe et copaux de vieux parmesan
Alsace, Domaine Schirmer, Sylvaner AOC 2021
Plat
Gigot d’agneau de 7 heures, coco de Paimpol, légumes du marché et jus du romarin
Gaillac, Château de Saurs, Reserve Eliézer AOC Bio, 2018
Fromage
Tartinade de Roquefort aux noix et son toast du pain de La Chouette
Dessert
Surprise Chocolaté de Pâques, crème glace vanille et pépite de chocolat
Menus mets et vins 50 € ou hors vins 40 €
Réservations au 05 65 29 74 32
2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com