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Les Accords Septembre 2020

35 - 45 euros
Merci de réserver d'avance

 

Les Accords de L’Oustal 2020 

Servi le midi Vendredi,  Samedi et Dimanche

Servi le soir du  Mercredi à Dimanche

 

Dégustation

Crumble de foie gras, émulsion de noisette

 

Entrée

Rizotto onctueux, fenouil safrané, sot l’y laisse de volaille et gambas braisées, sauce soja, vinaigrette gingembre

Cotes de Roussillon, Mas Las Cabes, AOP 2019

 

Plat

Pavé de thon rouge, provençale de légumes, confits à l’ail nouveau, glaçage caramel balsamique

Aveyron, Mas Lafon, Bonjour Ivresse, IGP, 2019

   Dessert

Chiboust d’ananas caramélisée au poivre des Isles, chantilly passion, coulis de mangue

Lionel Osmin & Cie, Villa Chambre d’Amour, 2019

 

Menu Mets et Vins 45€ 

Menu Sans Alcool 35 €

Merci de respecter les  consignes sanitaires 

www.oustaldelbarry.com

oustaldelbarry@orange.fr

05 65 29 74 32

      

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Les Boissons

2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com

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