Les Terasses En Aout

35 et 45 euros

Merci de réserver.

Les Terrasses en Aout 2020

Le soir du 5, 6, 7 Aout

Le Midi et Soir le 7, 8 et 9 Aout

Dégustation

Escalope de foie de canard avec pèche poêlé

Jurançon, Domaine Cauhapé, Boléro AOC

Entrée

Carpaccio de tomate, tartare de langoustine et saumon fum é, pesto basilic et cardamome

Minervois, Domaine Tour Boisée, Une Histoire de Famille AOC

Plat

Tournedos de filet de bœuf, mousseline de ratte persillée,

Jus de glaçage, échalotes, confit au vin rouge

Languedoc, Terrasses Du Larzac, AOP

Dessert

Inversion framboise, passion, sorbet citronnelle

Bulles de fruit rouge

Menu Mets et Vins 45€

Menu Sans Alcool 35 €

Merci de respecter les consignes sanitaires

www.oustaldelbarry.com

oustaldelbarry@orange.fr

05 65 29 74 32

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