Les Terrasses de L’Oustal del Barry
Le soir du 29, 30, 31 Juillet
Le Midi et Soir le 1 et 2 Aout
Dégustation
Bulles de Pêche
Granité de melon, porto, basilic, copeaux de jambon cru
Entrée
Magret de Canard en carpaccio, marinade fraicheur, vinaigrette aromatique, émincé de foie gras
Gaillac, Domaine des Terrisses, Gaillac Doux 2017
Plat
Minute de thon rouge, tomate basilic en rizotto, jus de coriandre
St Drezery, Puech Haut, AOP, Prestige 2018
Dessert
Financier romarin, confit et mousse abricot, sorbet fruit de la passion, crème onctueux de la fleur d’oranger
Champagne Rosé
Menu Mets et Vins 45€
Menu Sans Alcool 35 €
Merci de respecter les consignes sanitaires
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05 65 29 74 32
2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
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