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Menu au restaurant 13 - 14 Novembre

35 - 45 €

Menu Mets & Vins

Le soir du samedi 13 novembre

Le midi du dimanche 14 novembre

Dégustation autour du poisson crevettes moules farcies Sétoise

Bonbons de langoustines, basilic, rizotto crémeux, tartare de saumon.

Tapenade et vinaigrette...

Bordeaux, Château Haut Selve, Graves, 2015

Caille farcie en ballotine et persillade, fricassée de légumes anciens, bouillon de volaille au curry, copeaux de foie gras et jambon cru.

St Drezery, Puech-Haut, Prestige 2018

Diamant de roquefort, chutney de figues à l’orange

Chiboust meringuée de framboises et citron vert, sorbet fruits rouges.

Vignobles Fontan, Floc de Gascogne Rouge

45 € Met et Vins ou 35 € Sans Vins

Réservations : 05 65 29 74 32

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Les Boissons

2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com

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