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Menu au restaurant 20,21 et 22 mai 2022

45 - 50 €

Les Ephémère de mai

Le soir du vendredi 20 mai - Le soir du samedi 21 mai - Le midi du dimanche 22 mai

Barigoulette de petits artichauds violets, printanière de petits légumes aux saveurs du marché, mousseline de volaille truffée, jus de persil

St Drezery, Puech Haut, Prestige 2020

Mignon de filet de buffle, dauphine persillée et points d’asperges verte au petits lardons

Cahors, Château de Haute-Serre, Lucter, 2019

Assiette de fromage

Caramel de chiboust framboise, sorbet citron jaune mi amer à l’écorce confite

Menu à 50 € Vins Compris, vin servi au verre

Menu à 45 € Hors Vins

Réservations 05 65 29 74 32

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45 - 50 €

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Accords Mets et Vins

45 - 50 €

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45 - 50 €

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45 - 50 €

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45 - 50 €

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Carte Traiteur Fêtes de noël et de fin d'année 2022

2.50 € - 10.50 € pp

Les Boissons

2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com

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