Menu des Weekends 26 27 28 Juin

45 euros

Merci de réserver d'avance.

Menus des Weekends de Juin 2020

Le Vendredi 26 et Samedi 27 midi et soir,

Le Dimanche 28 à midi

Service en Restaurant

Dégustation

Escalope de foie gras poêlée, pèches jaune, Banyuls

Châteauneuf du Pape, Mont-Redon 2014

Entrée

Fleur de courgette farcie saumon fumée, langoustine et crustac és velouté

Jurançon, Domaine Cauhapé, Chante des vignes 2106

Plat

Noix de ris de veau, pique de reglisse, rizotto de petits pois et cibettes du jardin

Languedoc, Terrasses du Larzac, Domaine Coston 2018

Plateau Fromage

Dessert

Chiboust citronnelle, framboise, sorbet citron vert

|Maury, Mas Amiel, Vintage 2015

Menu Harmonie Mets et Vins 45€

Services limités, uniquement sur réservation

Réservations : 05 65 29 74 32 ou 06 09 01 65 45 ou 06 16 52 50 73

Mail : oustaldelbarry@orange.fr

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