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Menu Fraicheur 23 et 24 Septembre 2022

30 €

    

 

    

Menu Fraicheur 

 

Entrée

Vol au vent de ris d’agneau, confit au jus corsé au thym

 

Plat 

Dos de cabillaud, chapelure aux épices, purée de cèleri, fondue de poireaux

Dessert

Ananas confit au curcuma, confiture et sorbet de coco

 

 

 

 

 

Menu à 30 €

 

 

      

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2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com

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