Menu à emporter 21 – 25 décembre 2022
Mercredi 21 décembre 15 €
Ravioles de tourteaux sauce crustacés onctueuse, Civet de sanglier, tagliatelles fraiches, laurier sauce, chaud froid d’ananas au miel
Jeudi 22 décembre 20 €
Bouquet de crevettes roses, salade minutes de riz vénéré, suprême de pintade, lentilles, petits oignons, grenailles, tarte aux noix de coco, menthe fraiche
Vendredi 23 décembre 30 €
Noix de st jacques snackées en coquille, fondu de poireaux safran, chartreuse de chapon au champagne, mousseline de légumes au cèpes, buche de noël, trois chocolat, caramel, crème d’orange
Samedi 24 décembre 30 €
Tournedos de lotte, lardons fumée, civets de haricots coco, gigot de chevreuil, sauce au poivre, fricassée de légumes anciens, poires pochés en gratin d’amandes
Dimanche 25 décembre 30 €
Noix de St Jacques et saumon fumé, fraicheur de légumes, pavé de veau de l’Aveyron, compote d’oignon, purée de pomme de terre, crème fraiche, entremets fruits rouge, chocolat blanc.
Vous pouvez récupérer vos repas à L’Oustal del Barry à Najac entre 11h30 et 12h30
Réservations au 05 65 29 74 32
2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com