L’OUSTAL DEL BARRY, NAJAC

Le Chef    Vous Propose du 14 au 20 Décembre

Menu à Emporter Noel 2020

Lundi 14 Décembre 12€

Entrée :  Soupe de potimarron, châtaigne

Plat : Cotes de porc, gratin dauphinois

Dessert : Banane caramel

Mardi 15 Décembre    12 €

Entrée : Terrine rustique forestière

Plat : Hachi parmentier de bœuf

Dessert : Moelleux à l’orange

Mercredi    16 Décembre 12€

Entrée : Velouté de noix de Saint Jacques

Plat : Jambonnette de volaille braisé, choux fleur béchamel

Dessert : Meringue au citron

Jeudi 17    Décembre 12 €

Entrée : Endives braisées au vieux Laguiole et jambon cru

Plat : Pot au feu de poisson, saumon, cabillaud, gambas, joue de lotte, légumes d’hiver

Dessert : Pommes caramel au miel

Vendredi    18 Décembre 15€

Entrée : Cœur d’artichaud, cocktail de fruits de mer en persillade de légumes

Plat : Filet mignon de porc, tortellinis et tomates persillées

Dessert : Tarte aux pruneaux, amandes effilées

Samedi 19    Décembre 15€

Entrée : Saucisson brioché, sauce madère et champignons, roquette et mesclun

Plat : Faux filet de bœuf a la ficelle, gratin dauphinois

Dessert : Spéculoos chocolat chantilly

Dimanche    20 Décembre 20€

Entrée : Saumon fumé maison

Plat : Dinde rôtie au four, purée de pomme de terre et crème fraiche, sauce champignons

Dessert : Spéculoos chocolat chantilly

Merci de passer    vos commandes : 

oustaldelbarry@orange.fr

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