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Accords Mets et Vins 24 - 28 aout 2022

45 - 50 €

    

Accords Met et Vins

    

 

Entrée

Rizotto de fruit de mer à l’encre de seiche, noisette de lotte, jus de curry

 

Gaillac,  Domaine Rotier, Les Gravels, 2022

 

Plat 

Dorade royale, légumes du marché, vinaigrette aux herbes

Cahors, Jean-Luc Baldes,  Clos Triguedina, 2017

 

Diamante de Roquefort, chutney de ananas

Dessert

Ma version a moi du ‘bounty’ avec sa glace au chocolat blanc

Bulles de mangue et gingembre

 

  

                                  Menu à 50 € Vins  Compris, vin servi au verre ou Menu à 45 € Hors Vins

Réservations 05 65 29  74 32

      

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Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com

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