Rizotto de fruit de mer à l’encre de seiche, noisette de lotte, jus de curry
Gaillac, Domaine Rotier, Les Gravels, 2022
Dorade royale, légumes du marché, vinaigrette aux herbes
Cahors, Jean-Luc Baldes, Clos Triguedina, 2017
Diamante de Roquefort, chutney de ananas
Ma version a moi du ‘bounty’ avec sa glace au chocolat blanc
Menu à 50 € Vins Compris, vin servi au verre ou Menu à 45 € Hors Vins
2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
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