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Restaurant de l'Oustal del Barry

Les mots du chef

Rémy Simon

Maître et Artisan Restaurateur

Chez nous, chaque plat est réalisé avec passion et  respect des traditions culinaires, avec des produits frais et locaux.  Nous travaillons de manière artisanale, dans le souci du détail, et sommes attentifs à la provenance de chaque produit.  Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs de proximité afin de mettre en valeurs les spécialités de notre terroir.

Jamais je ne céderai aux sirènes de l’agroalimentaire, je le refuse et le refuserai toujours. 

Bonne dégustation à vous  

Rémy et Son Equipe

 

Découvrez notre restaurant

Service du Midi  : De 12h à 13h30
Service du Soir : De 19h30 à 21h

Notre restaurant est fermé les lundi et mardi

2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
oustaldelbarry@wanadoo.fr

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