Restaurant de l'Oustal del Barry
Les mots du chef
Rémy Simon
Maître et Artisan Restaurateur
Chez nous, chaque plat est réalisé avec passion et respect des traditions culinaires, avec des produits frais et locaux. Nous travaillons de manière artisanale, dans le souci du détail, et sommes attentifs à la provenance de chaque produit. Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs de proximité afin de mettre en valeurs les spécialités de notre terroir.
Jamais je ne céderai aux sirènes de l’agroalimentaire, je le refuse et le refuserai toujours.
Bonne dégustation à vous
Rémy et Son Equipe
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Service du Midi : De 12h à 13h30
Service du Soir : De 19h30 à 21h
Notre restaurant est fermé les lundi et mardi