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Restaurant de l'Oustal del Barry

Les mots du chef

Rémy Simon

Maître et Artisan Restaurateur

Chez nous, chaque plat est réalisé avec passion et  respect des traditions culinaires, avec des produits frais et locaux.  Nous travaillons de manière artisanale, dans le souci du détail, et sommes attentifs à la provenance de chaque produit.  Nous avons à cœur de travailler avec des producteurs de proximité afin de mettre en valeurs les spécialités de notre terroir.

Jamais je ne céderai aux sirènes de l’agroalimentaire, je le refuse et le refuserai toujours. 

Bonne dégustation à vous  

Rémy et Son Equipe

 

Découvrez notre restaurant

Notre salle de restaurant
Le déjeuner en terrasse a L'Oustal del Barry
Susannah et Remy Simon
Notre cave principale
Le Chef, les herbes et fleurs comestible des jardins
Salle de Restaurant
Les fraises du jardin a L'Oustal
Petit déjeuner
L'Oustal Del Barry, Cocktails fait maison
Petit déjeuner en terrasse

Le Restaurant est maintenant ouvert le Vendredi et Samedi midi et soir et le Dimanche le service du midi.  Service Emporter toutes les midis sur 7 jours.


LOGIS HOTEL OUSTAL DEL BARRY
LOGIS HOTEL OUSTAL DEL BARRY
LOGIS HOTEL OUSTAL DEL BARRY
100% fait maison
L'Oustal Del Barry, Najac, Maitre Restaurateur

2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
oustaldelbarry@wanadoo.fr

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