Entrées
Assiette de charcuterie à la planche
Saucisson sec cendré, pâté au four, jambon cru et condiments
ou
Vinaigrette de blancs de seiche
Lamelles persillés piquillos farcie, basilic et citron
ou
Salade du jardin dés près
Cabécou rôtie au miel
Plats
Pavé de veau poêlé
Pommes grenailles nouvelles à la gousse d’ail, jus de viande
ou
Samossa de volaille tandoori
Tandoori et curry, sauce tataki
ou
Rizotto aux pointes d’asperges vertes
Riz arborio, parmesan, bouillon de légumes verts, émulsion d’huile d’olive
Desserts
Tarte au premières fraises, sorbet fraises
ou
Tarte au citron meringuée, sorbet citron
ou
Chiboust vanillée à la poire, glace vanille
Suggestions du Chef 22 €
Filet de bœuf d’Aubrac, légumes du marché, jus aux morilles
ou
Rizotto aux corail, noix de st jacques snackée aux herbes
Notre carte est proposée de mercredi à dimanche le soir
Et samedi et dimanche midi et soir
Notre cuisine étant faite maison et variée, la liste des allergènes est disponible après de la direction.
La Carte
Menu 31 € hors boisson : Entrée, Plat, Dessert ou Fromage
Menu 36 € hors boisson : Entrée, Plat, Fromage et Dessert
A la carte prix hors boisson : Entrée 9 € Plat 15 €
Fromage ou Dessert 7 €
Menu enfant hors boisson : 15 €
Réservations et renseignements au
05 65 29 74 32
2, place Sol Del Barry 12270 NAJAC
Tel: +33 (0)5 65 29 74 32
contact@oustaldelbarry.com